Công bố sản phẩm, thực phẩm giúp đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nó cũng giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật và tránh bị xử phạt hành chính hoặc bị cấm bán sản phẩm. Để biết thêm thông tin về vấn đề này, GIAYCHUNGNHAN mời bạn tham khảo bài viết dịch vụ công bố sản phẩm, thực phẩm tại Thanh Hóa.

Nội dung bài viết
1. Công bố sản phẩm, thực phẩm
Công bố sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm, là một quy trình bắt buộc theo quy định của pháp luật nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Khi một doanh nghiệp sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm, họ phải thực hiện công bố sản phẩm để chứng minh rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Mục đích Công bố sản phẩm: Đảm bảo rằng thực phẩm đưa ra thị trường an toàn, không chứa chất độc hại, vi khuẩn gây bệnh. Giúp người tiêu dùng có đầy đủ thông tin về sản phẩm để đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt. Tạo ra một môi trường kinh doanh thực phẩm công bằng, minh bạch. Là yêu cầu bắt buộc theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
2. Thủ tục công bố sản phẩm, thực phẩm tại Thanh Hóa
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Hồ sơ công bố sản phẩm bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định);
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. Phiếu kết quả phải được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến. Nhãn sản phẩm phải tuân thủ theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm hoặc Giấy chứng nhận có giá trị tương đương.
Bước 2: Nộp hồ sơ
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong nước: nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua đường bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi có cơ sở sản xuất, kinh doanh.
- Tổ chức, cá nhân nhập khẩu thực phẩm: nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua đường bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi làm thủ tục nhập khẩu.
Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước thẩm định hồ sơ
- Trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan quản lý nhà nước có trách nhiệm thẩm định hồ sơ.
- Thông báo kết quả cho tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ.
- Trường hợp hồ sơ hợp lệ, cơ quan quản lý nhà nước cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm.
Bước 4: Tự công bố sản phẩm
- Sau khi nhận được Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân có trách nhiệm tự công bố sản phẩm theo quy định.
3. Danh mục sản phẩm theo quy định về công bố sản phẩm

Danh mục 01: Sản phẩm tự công bố
- Tự công bố sản phẩm là việc các cá nhân, tổ chức tự nguyện đăng ký công khai thông tin lưu hành sản phẩm thuộc hoạt động kinh doanh của mình với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền. Các thông tin về sản phẩm được đăng tải trên cổng thông tin điện tử được quy định.
- Theo khoản 1, Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, ban hành vào ngày 02/02/2018, quy định những sản phẩm sau đây nằm trong danh sách tự công bố chất lượng:
- Thực phẩm đã được chế biến và bao gói sẵn;
- Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ việc chế biến thực phẩm;
- Dụng cụ chứa, đựng thực phẩm;
- Vật liệu dùng để bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Danh mục 02: Sản phẩm được miễn công bố sản phẩm
Theo Khoản 2, Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, sản phẩm được miễn thủ tục công bố bao gồm:
- Sản phẩm, nguyên liệu được sản xuất hoặc nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu.
- Sản phẩm, nguyên liệu được sản xuất hoặc nhập khẩu chỉ phục vụ cho việc sản xuất trong nội bộ của cá nhân, tổ chức, không tiêu thụ tại thị trường trong nước.
Danh mục 03: Sản phẩm cần đăng ký công bố sản phẩm
- Đăng ký công bố sản phẩm là việc cá nhân, tổ chức đăng ký công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan Nhà nước, trước khi đưa sản phẩm vào lưu hành tự do trong thị trường, bao gồm cả sản phẩm trong nước và nhập khẩu. Đây chính là hoạt động đăng ký cấp giấy phép lưu hành sản phẩm.
Theo điều 6, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ đã quy định chi tiết các đối tượng cần đăng ký công bố sản phẩm, bao gồm:
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe hoặc dành cho chế độ ăn đặc biệt.
- Thực phẩm dinh dưỡng thuộc lĩnh vực y học.
- Sản phẩm dinh dưỡng đối với trẻ dưới 36 tháng tuổi.
- Chất phụ gia thực phẩm thuộc một trong các trường hợp:
- Có công dụng mới;
- Không thuộc danh mục phụ gia được sử dụng cho thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế;
- Không đúng với đối tượng được phép sử dụng do Bộ Y tế quy định.
Để tìm hiểu thêm về: TCVN về công bố sản phẩm, mời quý khách tham khảo bài viết sau!
4. Nội Dung Của Công Bố Sản Phẩm
Một bản công bố sản phẩm thường bao gồm các thông tin sau:
- Tên sản phẩm: Tên gọi đầy đủ, rõ ràng của sản phẩm.
- Thành phần: Danh sách đầy đủ các thành phần cấu tạo nên sản phẩm.
- Ngày sản xuất, hạn sử dụng: Thời gian sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng: Cách sử dụng sản phẩm đúng cách.
- Điều kiện bảo quản: Điều kiện thích hợp để bảo quản sản phẩm.
- Thông tin nhà sản xuất: Tên, địa chỉ, số điện thoại của nhà sản xuất.
- Số đăng ký: Số đăng ký công bố sản phẩm.
5. Lợi ích của việc lựa chọn dịch vụ công bố sản phẩm, thực phẩm tại Giấy chứng nhận
- Đội ngũ tư vấn của Giấy chứng nhận luôn nắm bắt những quy định mới nhất về công bố sản phẩm, thực phẩm, giúp doanh nghiệp tuân thủ đầy đủ các yêu cầu pháp lý.
- Tất cả thông tin của khách hàng sẽ được bảo mật tuyệt đối.
- Chúng tôi đảm bảo sản phẩm tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật, tránh các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm và đảm bảo chất lượng.
6. Câu hỏi thường gặp
Công bố sản phẩm có áp dụng cho hàng nhập khẩu không?
Trả lời: Có, các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu cũng phải thực hiện công bố trước khi được lưu hành trên thị trường Việt Nam. Quá trình công bố sản phẩm nhập khẩu bao gồm việc kiểm tra các tiêu chuẩn an toàn, nguồn gốc xuất xứ, và chất lượng của sản phẩm.
Giấy xác nhận công bố sản phẩm có thời hạn bao lâu?
Trả lời: Thông thường, giấy xác nhận công bố sản phẩm có hiệu lực trong vòng 3 đến 5 năm, tùy thuộc vào loại sản phẩm và quy định cụ thể của cơ quan quản lý. Sau thời gian này, doanh nghiệp cần phải thực hiện công bố lại nếu tiếp tục kinh doanh sản phẩm đó.
Hậu quả của việc không công bố sản phẩm là gì?
Trả lời: Nếu doanh nghiệp không thực hiện công bố sản phẩm, sản phẩm của họ có thể bị cấm bán trên thị trường, bị thu hồi, hoặc bị phạt hành chính. Việc không tuân thủ các quy định về công bố cũng có thể làm giảm uy tín của doanh nghiệp và ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh.
Hy vọng bài viết sẽ cung cấp những thông tin cần thiết cho quý khách về dịch vụ công bố sản phẩm, thực phẩm tại Thanh Hóa. Nếu bạn có câu hỏi nào cần giải đáp hãy liên hệ GIAYCHUNGNHAN để được hỗ trợ. Xin cảm ơn quý khách đã quan tâm theo dõi bài viết và hẹn gặp lại quý khách ở bài viết tiếp theo của chúng tôi.
Để lại một bình luận