Sau khi sáp nhập, Sở Y tế TP.HCM đã đưa ra phương án tổ chức lại trạm y tế tại phường và xã để triển khai chính quyền địa phương ở hai cấp. Chức năng và nhiệm vụ của trạm y tế sẽ được thực hiện theo hướng dẫn của Bộ Y tế, bao gồm cả hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm. Trạm y tế sẽ có trách nhiệm giám sát, xử lý các trường hợp ngộ độc thực phẩm, hướng dẫn và kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, cũng như tham gia vào công tác thanh tra, kiểm tra và thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm.

Tại các tỉnh như Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu, các Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được sáp nhập vào Sở An toàn thực phẩm TP.HCM. Bác sĩ Lê Thành Nam, phó trưởng Trạm y tế phường Phước Long A, cho rằng cần phải có đội ngũ nhân sự chuyên môn về an toàn thực phẩm để kiểm tra thực phẩm nhà làm. Hiện nay, thực phẩm nhà làm lan tràn rao bán và không dễ kiểm soát, với nhiều sản phẩm sản xuất tại nhà trong điều kiện hạn chế. Người tiêu dùng thường chỉ ngừng mua hàng kém chất lượng mà không báo cáo với cơ quan chức năng, gây khó khăn cho công tác quản lý. Do đó, một số lượng nhân lực cần thiết nên được tăng cường, đồng thời cũng cần có chế tài xử phạt nghiêm khắc khi phát hiện vi phạm.

PGS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cảnh báo rằng mặc dù người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn, nhưng vẫn có những hộ kinh doanh vì lợi nhuận mà sử dụng hóa chất và phụ gia quá liều lượng trong thực phẩm nhà làm. Người tiêu dùng cần thận trọng trong việc lựa chọn sản phẩm, nhất là các sản phẩm không rõ nguồn gốc trên mạng xã hội.

Bà Nguyễn Thị Như Ý, chủ tịch UBND phường Phú Nhuận, cho biết sau khi sáp nhập, trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm sẽ được chuyển giao cho tổ y tế thuộc phòng văn hóa – xã hội của UBND phường, đảm bảo công tác giám sát được thực hiện liên tục. Các hộ kinh doanh thực phẩm sẽ được hướng dẫn đầy đủ về quy định ngay từ khâu đăng ký kinh doanh, đồng thời cũng sẽ được khuyến khích sử dụng ứng dụng “Phú Nhuận” để nâng cao tương tác và thông tin giữa chính quyền và các doanh nghiệp.

Nguồn: tuoitre.vn

Xem thêm: TP.HCM thành lập Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm

Xem thêm: Đông Phi đối mặt với bài toán đảm bảo an ninh lương thực

Xem thêm: Lâm Đồng kiểm tra an toàn thực phẩm bánh Trung thu tại 54 xã, phường