Cục An toàn thực phẩm nêu rõ trách nhiệm quản lý sau vụ sữa giả quy mô lớn bị phát hiện

Liên quan đến đường dây sản xuất sữa giả với quy mô lớn vừa được lực lượng chức năng triệt phá, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã chính thức cung cấp thông tin và làm rõ vai trò quản lý nhà nước trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Triển khai mô hình “Nâng cao năng suất chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm”

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế luôn duy trì sự nhất quán trong việc chỉ đạo, điều hành các hoạt động phòng chống thực phẩm giả, kém chất lượng và không an toàn. Điều này thể hiện qua việc ban hành, tham mưu ban hành các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm; đồng thời, đẩy mạnh phối hợp với các cơ quan chức năng như Bộ Công an và Ban Chỉ đạo 389 thuộc Bộ Công Thương để phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, nhất là liên quan đến thực phẩm có chứa chất cấm.

Luật An toàn thực phẩm đã quy định rõ trách nhiệm của các bộ ngành và chính quyền địa phương trong quản lý nhà nước về ATTP, cụ thể tại các Điều 62 đến 65. Đặc biệt, khoản 5 Điều 64 nêu rõ Bộ Công Thương chủ trì phòng chống thực phẩm giả, hành vi gian lận thương mại trong quá trình lưu thông và kinh doanh thực phẩm.

Cũng theo Cục An toàn thực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ hướng dẫn chi tiết việc công bố sản phẩm thực phẩm. Theo đó, phần lớn sản phẩm được phép tự công bố để đơn giản hóa thủ tục hành chính, tuy nhiên vẫn có 4 nhóm thực phẩm bắt buộc phải đăng ký bản công bố tại cơ quan có thẩm quyền trước khi đưa ra thị trường. Chính sách này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp mà còn yêu cầu họ chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm, đồng thời tiệm cận với phương pháp quản lý tiên tiến của các quốc gia phát triển.

Xem thêm: Tăng cường nhận thức về vấn đề lãng phí thực phẩm

Khoản 8 Điều 40 của Nghị định này cũng giao trách nhiệm cụ thể cho UBND cấp tỉnh trong việc cấp Giấy tiếp nhận công bố sản phẩm và Giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với các nhóm sản phẩm đặc thù như thực phẩm cho trẻ nhỏ, dinh dưỡng y học hay chế độ ăn đặc biệt. Ngoài ra, chính quyền địa phương còn có trách nhiệm giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn và chịu trách nhiệm trước Chính phủ nếu để xảy ra vi phạm.

Về công tác hậu kiểm sau công bố, Bộ Y tế – với vai trò là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về ATTP – hàng năm đều ban hành kế hoạch kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để làm căn cứ cho các đơn vị thực hiện. Cục An toàn thực phẩm cũng đã thiết lập cơ chế phối hợp chặt chẽ với Bộ Công an thông qua các biên bản hợp tác nhằm chủ động phát hiện, xử lý vi phạm thông qua các đợt kiểm tra định kỳ và đột xuất.

Nguồn: Báo Pháp luật và Xã hội