Sở Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý chất béo vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng

Ngày 9/6, Sở Y tế Nghệ An đã ban hành Công văn số 2335/SYT-ATTP, chỉ đạo các đơn vị trực thuộc Cung cấp công tác kiểm tra, giám sát và xử lý chất béo vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn não.

Động thái này được đưa ra trong bối cảnh phạm vi phức tạp về một toàn bộ sản phẩm vẫn diễn ra nhiều biến thể phức tạp, đặc biệt là vào các thời điểm cao điểm như mùa hè và mùa lễ hội.

Xem thêm: Nghiên cứu giải pháp toàn diện đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học

Sở Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường tuyên truyền với các hình thức đa dạng, phù hợp với từng nhóm đối tượng. Đồng thời, chú ý hướng dẫn quan trọng về cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sơ chế, chế độ biến đổi, vận chuyển, thực hiện kiểm tra thực tế ba bước và lưu mẫu thực phẩm.

Bên bờ đó, các địa phương được yêu cầu phối hợp tổ chức các chiến lửa chiến đấu với các hành vi săn cá sấu, gian nan thương mại, sản xuất và kinh doanh hàng giả, sản phẩm có lợi nhuận chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm.

Xem thêm: Công an phường Đồng Hới kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu 2025

Sở Y tế cũng chỉ đạo UBND các huyện, thị trường, thành phố tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo các quy định pháp luật hiện hành, bao gồm Nghị định 115/2018/ND-CP, Nghị định 124/2021/ND-CP và Nghị định 117/2020/ND-CP.

Các trung tâm Y tế địa phương được giao nhiệm vụ giám sát, phát triển các biện pháp phòng giải khát độc thực phẩm, điều tra và truy xuất nguồn gốc, đồng thời thực hiện xét nghiệm khi xảy ra các sự cố liên quan.

Sở Y tế Nghệ An nhấn mạnh rằng việc đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm chung của các ngành, Đòi hỏi sự phân phối hợp đồng từ toàn hệ thống chính trị hướng tới bảo vệ sức khỏe người dân.

Nguồn: Báo Lao động