Thực phẩm chức năng giả: Mối nguy âm thầm đe dọa sức khỏe người tiêu dùng

Gần đây, hàng loạt vụ việc làm giả thực phẩm chức năng bị phát hiện đã gióng lên hồi chuông cảnh báo nghiêm trọng. Người tiêu dùng không chỉ mất tiền oan mà còn đối mặt với nguy cơ tổn hại sức khỏe vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng.

Thực phẩm chức năng: Lợi ích thật và hiểu lầm phổ biến

Thực phẩm chức năng (TPCN) là loại thực phẩm hỗ trợ các chức năng sinh lý trong cơ thể, có thể tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh và giúp cơ thể hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, theo TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, khái niệm về TPCN hiện vẫn chưa được hiểu đúng trong cộng đồng.

Nhiều người tiêu dùng đang nhầm lẫn TPCN với thuốc chữa bệnh, và chưa phân biệt rõ các dòng sản phẩm như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung hay thực phẩm dinh dưỡng y học. Trong khi đó, phần lớn TPCN trên thị trường không bắt buộc phải qua thử nghiệm lâm sàng hoặc kiểm định nghiêm ngặt như thuốc.

Thực phẩm chức năng giả: Rủi ro tiềm ẩn cho người sử dụng

Xem thêm: Tạm đình chỉ Phó Hiệu trưởng sau vụ 40 học sinh tiểu học nhập viện nghi ngộ độc

Thực phẩm chức năng giả là các sản phẩm bị làm nhái, mạo danh hàng chính hãng hoặc chứa thành phần gian dối, không đạt tiêu chuẩn chất lượng, có thể chứa chất cấm hoặc tạp chất nguy hiểm. Những rủi ro khi sử dụng TPCN giả bao gồm:

• Không mang lại hiệu quả như quảng cáo: Sản phẩm giả thường không có hoặc sai lệch hàm lượng hoạt chất công bố, khiến người dùng lầm tưởng đang điều trị đúng cách, làm chậm trễ hoặc bỏ lỡ điều trị y tế phù hợp.

• Nguy cơ ngộ độc cấp/mạn tính: Một số sản phẩm giả chứa các chất nguy hại như corticoid (gây loãng xương, suy tuyến thượng thận), sibutramine (gây đột quỵ, đã bị cấm), hoặc kim loại nặng như chì, thủy ngân, arsen có thể gây tổn thương gan, thận, thần kinh…

• Phản ứng phụ và dị ứng: Người dùng có thể gặp phản ứng do dị ứng với thành phần không được công bố hoặc do tương tác với thuốc đang sử dụng.

• Nguy hiểm đặc biệt với trẻ nhỏ, người già, phụ nữ mang thai: Đây là các đối tượng nhạy cảm, dễ bị tổn thương nếu dùng sản phẩm kém chất lượng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sự phát triển thể chất.

Đừng lầm tưởng thực phẩm chức năng là thuốc chữa bệnh

TS Sơn nhấn mạnh, TPCN chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, không thể thay thế thuốc điều trị. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều sản phẩm được quảng cáo sai lệch, đánh vào tâm lý người bệnh bằng các cụm từ như “trị khỏi tiểu đường”, “đánh bay ung thư”, “bác sĩ khuyên dùng” mà không có dẫn chứng khoa học cụ thể.

Việc người bệnh tin tưởng mù quáng vào những lời quảng cáo này có thể dẫn tới hậu quả nghiêm trọng, bỏ điều trị y tế chính thống và khiến bệnh tiến triển nặng hơn.

Xem thêm: Công an phường Đồng Hới kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu 2025

Cách lựa chọn thực phẩm chức năng an toàn

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng TPCN, người tiêu dùng nên:

• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt nếu đang mang thai, cho con bú hoặc có bệnh nền.

• Chỉ mua tại các cơ sở uy tín: nhà thuốc lớn, chuỗi bán lẻ chính hãng hoặc website thương mại điện tử có kiểm chứng.

• Kiểm tra rõ nguồn gốc sản phẩm: tem chống giả, mã QR truy xuất nguồn gốc, thông tin nhà sản xuất.

• Tránh mua hàng trôi nổi: qua mạng xã hội, livestream không có địa chỉ, không chứng từ hóa đơn.

• Không tự ý dùng theo lời đồn hoặc theo lời quảng cáo không có căn cứ y khoa.

Nguồn: Báo Dân trí