Sau bão số 5, thị trường thực phẩm tại Nghệ An gặp phải tình trạng đối lập. trong khi hải sản tươi sống và thực phẩm đông lạnh giảm giá mạnh do mất điện kéo dài, rau xanh và thịt cá tươi lại thiếu hụt và tăng giá cao. Nhiều người dân gặp khó khăn trong việc mua sắm thực phẩm, làm cho bữa ăn gia đình trở nên khó khăn hơn.

Thời điểm này, ngư dân không thể ra khơi để đánh bắt hải sản, thường dẫn đến khan hiếm và giá tăng, nhưng lần này lại ngược lại. Nhiều loại hải sản bị ngộp, chết do không duy trì được hệ thống sục khí. Chị Mai Hàn, chủ một cơ sở hải sản, cho biết mức giảm giá rất sâu: tôm thẻ giảm từ 320.000 đồng xuống còn 280.000 đồng/kg; cua Cà Mau giảm từ 450.000 đồng xuống 350.000 đồng/kg. Tuy nhiên, việc bán hàng rất khó khăn vì người dân cũng đang mất điện không thể mua tích trữ thực phẩm.

Ngoài hải sản tươi, các cơ sở thực phẩm chế biến sẵn cũng gặp khó khăn. Chị Yến Linh, chủ một cơ sở chuyên bán chả cuốn và nem rế, nói rằng nhiều sản phẩm đã rã đông và bà phải hạ giá hoặc bán lỗ để giảm thiểu thiệt hại. Tình hình tương tự diễn ra ở nhiều cửa hàng thực phẩm khác khi hàng đông lạnh cũng đang trong nguy cơ hỏng do mất điện dài ngày.

Trái ngược với thực phẩm đông lạnh, rau xanh lại khan hiếm và giá cả tăng cao, như rau muống từ 7.000 đồng tăng lên 10.000 đồng, hay bí xanh lên tới 30.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính là do phần lớn rau xanh ngoài đồng bị dập nát và úng nước, các vùng cung cấp rau chính cũng bị ảnh hưởng nặng nề.

Người dân đã dự trữ một số thực phẩm khô và đông lạnh trước bão nhưng với tình trạng mất điện kéo dài, các thực phẩm này không thể bảo quản và phải chế biến gấp. Trong khi đó, rau xanh không thể thay thế trong bữa ăn hàng ngày lại càng trở nên khan hiếm và đắt đỏ.

Bà Trần Tuyết Phương, một cư dân, chia sẻ rằng thực phẩm dự trữ không thể giữ lâu do mất điện và họ phải tìm cách bảo quản bằng phương pháp kho mặn. Giá rau xanh hiện tại rõ ràng cao hơn trước bão và người dân phải chấp nhận điều này sau thiên tai.

Xem thêm: 1Bắc Ninh ban hành quy định phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trong lĩnh vực y tế2>Bắc Ninh ban hành quy định phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trong lĩnh vực y tế

Xem thêm: TP.HCM thành lập Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm

Xem thêm: 1Thuốc và thực phẩm chức năng giảm cân: Cẩn trọng trước những lời quảng cáo ‘thần kỳ’2>Thuốc và thực phẩm chức năng giảm cân: Cẩn trọng trước những lời quảng cáo ‘thần kỳ’

Xem thêm: TP.HCM thành lập Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm

Xem thêm: 1Thuốc và thực phẩm chức năng giảm cân: Cẩn trọng trước những lời quảng cáo ‘thần kỳ’2>Thuốc và thực phẩm chức năng giảm cân: Cẩn trọng trước những lời quảng cáo ‘thần kỳ’