Luật sư Châu Duy Nguyên từ Văn phòng Luật sư An Đăng (TP.HCM) nhấn mạnh tầm quan trọng của việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt khi thực phẩm bẩn đang tràn lan trên thị trường. Ông nhấn mạnh rằng truy xuất nguồn gốc không chỉ là một công cụ quan trọng trong quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, mà còn là quyền lợi cơ bản của người tiêu dùng. Các luật hiện hành như Luật An toàn thực phẩm và Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa đã cung cấp khung pháp lý cho việc này, nhưng vẫn thiếu những quy định cụ thể về cách thức truy xuất nguồn gốc thực phẩm mà người tiêu dùng có thể dễ dàng theo dõi.

Luật sư Nguyên kêu gọi việc bắt buộc sử dụng mã QR để giúp người tiêu dùng và cơ quan chức năng giám sát chất lượng thực phẩm, đồng thời so sánh truy xuất nguồn gốc đến việc ghi lại quy trình sản xuất như một chiếc camera hành trình của thực phẩm. Việc này sẽ giúp xác định nguồn gốc và trách nhiệm khi xảy ra sự cố, từ đó nhanh chóng xử lý và thu hồi sản phẩm không an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra rằng việc chỉ có mã QR mà không có cơ sở dữ liệu đồng bộ sẽ không mang lại hiệu quả.

Về khía cạnh pháp lý, luật sư Nguyên cho rằng mức phạt hiện tại đối với hành vi không lưu trữ thông tin truy xuất nguồn gốc thực phẩm là quá nhẹ và đề xuất cần có các chế tài mạnh mẽ hơn. Ông cũng nhấn mạnh rằng việc truyền thông và nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng về việc sử dụng mã QR và quyền lợi của họ là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Nguồn: lao động.vn

Xem thêm: C.P. Việt Nam đồng hành cùng FOODBANK Việt Nam trong chiến dịch 'thực phẩm đổi tương lai'

Xem thêm: Măng Đen (Quảng Ngãi): Tăng cường kiểm tra thực phẩm, nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe

Xem thêm: Tạm đình chỉ Phó Hiệu trưởng sau vụ 40 học sinh tiểu học nhập viện nghi ngộ độc