Bộ Y tế đang hoàn thiện dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), nhằm lấy ý kiến từ các cơ quan, tổ chức và cá nhân trong và ngoài nước. Sau 15 năm thực hiện, Luật An toàn thực phẩm đã đáp ứng nhu cầu quản lý nhà nước về thực phẩm, tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số quy định không còn phù hợp với thực tiễn, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm và quyền lợi của người tiêu dùng.

Vì lý do này, việc điều chỉnh Luật An toàn thực phẩm là rất cần thiết, để tương thích với chính sách của Đảng và Nhà nước, cũng như giải quyết các vấn đề phát sinh. Trong Nghị quyết số 20-NQ/TW, Ban Chấp hành Trung ương Đảng đã nhấn mạnh nhiệm vụ của Bộ Y tế trong việc hoàn thiện quy chuẩn về an toàn thực phẩm, bao gồm kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá rủi ro và xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Dự thảo Luật sửa đổi đề xuất bổ sung và điều chỉnh nhiều thuật ngữ quan trọng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm như thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Việc sửa đổi này nhằm đồng bộ hóa với các quy định quốc tế và ý kiến từ các Bộ ngành liên quan.

Cùng với đó, dự thảo cũng đề xuất xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về thực phẩm, liên thông với hệ thống dữ liệu quốc gia để tăng cường quản lý thương mại điện tử và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Những chính sách này tập trung vào việc xác định rõ các quy định về quảng cáo thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử, nhằm bảo vệ quyền của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, các hành vi vi phạm như quảng cáo sai sự thật hay không cung cấp thông tin truy xuất nguồn gốc cũng sẽ bị nghiêm cấm. Quy định về ghi nhãn thực phẩm và mã vạch cũng sẽ được Chính phủ quy định chi tiết, nhằm tạo điều kiện cho việc quản lý và nhận diện nguồn gốc thực phẩm.

Tại Đà Nẵng, công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm đã được triển khai một cách sâu rộng, với sự giám sát quản lý tại các cơ sở kinh doanh và chuỗi cung ứng thực phẩm.
Nguồn: thanhnien.vn

Xem thêm: Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu

Xem thêm: Liệt kê loạt thực phẩm bẩn gắn mác cao cấp, truyền thống sản xuất tại Đà Nẵng

Xem thêm: Măng Đen (Quảng Ngãi): Tăng cường kiểm tra thực phẩm, nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe